Версия для слабовидящих
Новокубанский район принял участие в краевом фестивале вареников «Навары, мылая»
В центре вкуса – «варэнычки!» Да, богата и разнообразна наша кухня, но вареники всегда были, наверное, самым известным и любимым кушаньем кубанских казаков. Ими, сочными, горячими, политыми мёдом или золотым подсолнечным маслом, 14 июля 2018 года угощали на краевом фестивале вареников «Навары, мылая» в выставочном комплексе «Атамань».
Празднично была украшена сцена с большим количеством ярких столов, на которых красовались вареники. Чего только не приготовили в этот раз делегации районов! Вареники – «ожерелья», вареники – «домашние тапочки», даже тесто было не всегда обычным, а разноцветным и с секретными ингредиентами.
В 11:00ч. на площади «Станичный майдан» началась торжественная часть открытия фестиваля «Навары, мылая», в рамках которой состоялись творческие выступления фольклорных коллективов и ансамблей народного пения, выставка народных художественных ремесел, а также тематические презентации традиционных рецептов вареников. С песней, шуткой, байкой представлял кулинарные шедевры Новокубанского района творческий коллектив МКУК «Советский КДЦ». Мастер декоративно-прикладного творчества Алла Туницкая СК х.Родниковский продемонстрировала мастер-класс во вышивке рушника крестом «Орнамент свадебного рушника». Самыми колоритными персонажами праздника были ростовые куклы – «вареники», которые прошли парадом по площади «Станичный майдан», после чего рассыпались по станице, охотно позировали и фотографировались с туристами.
На подворье Новокубанского района «Коновязь» в течение всего дня для гостей звучали кубанские казачьи песни в исполнении вокальной группы «Кубаночка» ЦДК ст.Советская (рук.М.Шмыглова) и хора народной песни «Калинушка» ДК х.Родниковский (рук.М.Букарева). Для любителей народных художественных ремесел была представлена выставка декоративно-прикладного искусства мастеров Марины Цветковой (СК ст.Советская), Анастасии Борзенко (СК с.Радищево) и Ирины Курьяновой (СК х.Родниковский). Презентация и показательный мастер-класс по лепке и приготовлению вареников никого не оставила равнодушным. Гости подворья по достоинству оценили таланты новокубанских кулинаров и с восторгом отзывались об особенностях самобытной кубанской кухни.
Выставочный комплекс Атамань каждый год проводит фестиваль вареников, за это время в станице накопился огромный опыт проведения данного фестиваля, так что праздник прошёл на ура!!!!